04 junho 2007

Rei da Festa


Sim, Festa Junina tem muita coisa boa. Mas de todas as delícias com que nos deparamos nesta festa muito colorida, nenhuma ameaça o reinado daquela que é a iguaria mais requintada das comemorações vale-paraibanas: O Bolinho Caipira. Com sua bela coloração alaranjada dada pela folclórica farinha de milho, e uma boa imersão em óleo fervente, cria filas imensas para seus apreciadores nas barraquinhas juninas.Uma pena que vocês aqui em Sum Paulo não possam provar.
Artista: Julia Bax